Les bienfaits du fenugrec (el halba).

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Selon un savant anglais klepper «  si on met tous les médicaments sur un coté de la balance et la graine de fenugrec sur l’autre, alors le cote du fenugrec va la faire pencher »
Notre prophète Mohamed avait dit : « soignez-vous au fenugrec »

Le Fenugrec ou Trigonelle fenugrec est une plante herbacée de la famille des Fabacées.

plante medicinale
fenugrec.(plante)

Le fenugrec est une petite plante légumineuse dont on mange les jeunes feuilles en salades et les graines comme épice. Il compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l’histoire de l’humanité.

Ses graines anguleuses de couleur jaune verdoyant, à forte odeur caractéristique. Leur saveur est amère et rappelle la saveur du céleri. C’est un fumet qu’on peut retrouver dans du bouillon Maggi, du caramel ou du Zan.

Il existe deux sortes de fenugrec la jaune et le rouge qui est connu sous le nom de fenugrec de cheval et ils sont tout à fait différent. On parle sur cet article sur le fenugrec jaune.

Il est maintenant cultivé dans la plupart des régions du monde ainsi que dans le désert du Nevada.

plante medicinale
le fenugrec (graines)

Ses graines sont proposées dans le cadre de la prise en charge du diabète et de l’excès de cholestérol. Au Moyen Âge, la plante était censée lutter contre la chute des cheveux.

Sans aucun effet secondaire.


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LES PROPRIÉTÉS DU FENUGREC POUR LA SANT

 

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